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2024-08-16 15:02:10
《月令七十二候集解》曰“秋,揫也,物于此而揫敛也”。立秋预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临,也表示草木开始结果孕子。立秋是凉爽季节的开始,也是进入秋季的初始。
贪凉小心关节“秋后算账”
虽然已立秋,但仍未“出伏”。由热转凉的交接期间还有秋老虎在“虎视眈眈”,此时如果一味贪凉,过度吹空调,小心关节“秋后算账”。
关节长时间受到冷气的侵袭,使得气血循环较差。一定要避免风扇、冷气直吹颈部和腰部,尤其是夜晚不要又垫着凉席又开着空调睡觉,最好用热水洗澡。
秋凉后应尽量少穿露肩、露背装。如果本身是颈椎病患者又喜欢穿吊带衫、露背装,建议最好在外添加小外套或披条丝巾保护颈椎。若感到颈部酸痛,可以用热毛巾捂,缓解肌肉疲劳。
立秋节气润燥为先
立秋后燥气逐渐当令,气燥容易伤肺,中医认为,肺为“娇脏”,不耐寒热,通过鼻与外界相通,容易被秋燥所伤,进而耗伤津液,会出现干咳少痰、咽干咽痛、便秘等症状。
以上阴虚肺燥的症状可以通过养阴清热、润燥止渴、静心安神的食材进行食补,如芝麻、蜂蜜、百合、银耳、乳品等,均具有滋阴、润肺、养胃、生津作用。不宜多食粗糙纤维的食物、刺激性强的食物。
润肺喝点粥
健脾和胃吃小米
小米又名粟米,味甘性平,有补中益气、健脾和胃的作用。小米粥可以健脾、益胃、补血,适合脾胃虚弱、不思饮食、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者以及消化性溃疡患者食用。
小米粥表面的一层细腻黏稠物俗称“米油”,营养尤其丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。
山药安神粥
新鲜山药300克,莲子10颗,红枣3颗,枸杞3钱,黑糯米1两,白糯米1两,桂圆肉2两,米酒1大匙,冰糖适量。
制作方法
1.莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时,山药洗净削皮切小块备用。
2.将1000毫升水注入锅中煮开,放入除米酒、冰糖外的所有材料,用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时。
3.加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
山药粥补气补血,改善肤色,补肾温胃,同时还可治疗失眠。新鲜的山药中含有多糖蛋白成分的黏液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助恢复胃肠道健康。
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