伍煌相伴 健康同行
2024-11-12 10:06:08
瑞士卷火了
以一种完全意想不到的方式
宝妈买了8个瑞士卷
女儿2个,儿子2个,老公2个
最后剩2个宝妈想吃
结果被老公一顿批评
此事引发网友热烈讨论
#瑞士卷怎么分#
不仅屡屡冲上各大社交媒体的热搜
也成为了老公们面临的“送命题”
那瑞士卷到底应该怎么分
有没有正确答案?
瑞士卷真有这么好吃吗?
瑞士卷是海绵蛋糕(sponge cake)的一种。主要成分包括但不限于:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶油等。
将材料按一定比例混合后烤成薄薄的蛋糕,再涂抹上果酱、奶油等馅料,卷成卷状,还可以加上混合的可可粉和咖啡粉,口感松软细腻,香甜可口,是深受大家欢迎的“网红甜品”。
瑞士卷这么分才是正确答案!
甜点好吃,但更要关心的是健康,按热量来分,最合适。
以某大型商超生产的香草口味瑞士卷为例,一份是1.2公斤16个,1个瑞士卷75克。通过健康APP查询到每块瑞士卷热量为207大卡。
而成年女性一天的热量摄入一般为1200-1500大卡,男性在1500-2000大卡之间。按一日三餐来分配的话,2块瑞士卷的热量几乎可以顶女性的一顿饭了。而且还有些瑞士卷加入了巧克力果酱等材料,热量更高。
所以,健康的成年人一次吃个1-2块已经很足够了。而且吃了以后,要把正餐减量。血糖高、血脂高、尿酸高、胰岛素高、脂肪肝、肥胖患者以及孕妇,不建议吃整个,每次吃1/2或1/4块正好,既满足了食欲又不会太影响健康。
在选购甜品时还是要多关注营养成分表上的能量、脂肪、碳水化合物等指标,尤其糖尿病高风险人群需要对这些指标提高重视。
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